Herbácea perenne, tuberculosa del que desarrolla rizomas, de la familia de las Araceae.
Arísaron era un nombre utilizado por Dioscórides que podría referirse precisamente al Arisarum vulgare. El epíteto se formó a partir del latín símus, plano, con el griego rhín, rhinós, nariz, de nariz plana, en referencia al ápice de la espata más o menos achatado.
La distinción entre A. simorrhinum y A. vulgare no es nada fácil, puesto que las diferencias morfológicas son pequeñas, A. simorrhinum es muy variable y pueden darse híbridos entre las dos. Hay quien ha propuesto considerar la simorrhinum una subespecie de la vulgare, pero tanto Flora Iberica como The Plant List aceptan las dos como especies distintas. Los caracteres diferenciadores que parecen más seguros son el pedúncolo de la inflorescencia: flexuoso y (normalmente) más corto o igual de largo que los pecíolos de las hojas en el A. simorrhinum, erecto y más largo que los pecíolos en el vulgare. La espata es subventricosa, o globosa, en el simorrhinum, cilíndrica en el vulgare. Ambas especies viven en terrenos removidos, en sotobosques claros, algo húmedos y nitrificados. La especie de esta ficha es más bien de suelos tanto ácidos como básicos, mientras que la vulgare busca suelos básicos. Según F Iberica la primera sería sobre todo del W peninsular y la vulgare del E y SE, pero en Anthos la distribución de las citas es muy parecida.
Florece entre septiembre y junio, hasta los 840m.
Cataluña: Taxon vulnerable (VU)
País Vasco: Taxon vulnerable (VU)
