Hierba anual de la familia Umbelliferae o Apiaceae, como se llaman actualmente.
El nombre del género se encuentra en Plinio y por la descripción que dio, bien se podría referir a una especie de este género; en este caso parece estar bien escogido porque viene de bous, buey, o boos, vaca y pléuron, costilla, costado y los nervios paralelos, muy gruesos y prominentes, de las hojas recuerdan el costado de un vacuno. El epíteto significa obviamente de hojas redondas y este es el carácter diferencial más visible para distinguirla de la especie parecida, B. longifolium: sus hojas caulinares son redonditas, de ovadas a suborbiculares, mientras que ésta las tiene más bien lanceoladas o ovadas. No es un carácter muy seguro como tampoco lo es la longitud de los radios de la umbela, que puede llegar a 8 cm y más pero también puede quedarse en el rango de las 2-4 como en la otra especie; la diferencia definitoria está en los frutos que son lisos, cuando en la otra son claramente tuberculados. No disponiendo de frutos se pueden observar los ovarios lisos, que en la otra especie ya presentan una superficie rugosa.
Presenta tallos poco ramificados de 20 a 70 cm o más y hojas todas paralelinervias, con finos nervios secundarios que los unen, y mucronadas. Las basales son muy diferentes de las caulinares, más largas (hasta 10 cm) lanceoladas a oblongas, amplexicaules, y se marchitan antes de la floración. Las caulinares son pequeñas, 1-6 x 1-5cm, redonditas y perfoliadas: abrazan totalmente el tallo hasta dar la impresión de que éste las atraviesa. Las umbelas, terminales y laterales (estas a veces algo más pequeñas) tienen radios flexibles sin brácteas y con bractéolas mucronadas mucho más largas y anchas que las flores y frutos; las flores, semiescondidas entre las bractéolas, tienen pétalos amarillos.
Vive en suelos secos calizos o margosos, en baldíos o en cultivos, en este caso más bien en sus lindes, hasta los 2000m; En la Península se encuentra dispersa por toda su área alcalina -rara en su parte W – y su distribución se extiende por el Magreb, el C y S de Europa hasta el SW de Asia. Florece de mayo hasta julio (agosto).
Imágenes de B. rotundifolium
