Hemicriptófito acaule o subacaule de la familia Compositae o Asteraceae.
El nombre del género ya lo usaban los romanos, que lo aplicaban a la centaurea mayor, Centaurea centaurium L. y los griegos; deriva del griego Kéntauros, la mezcla de caballo y hombre de la mitología griega, uno de los cuales, Quirón, tenía grandes conocimientos de medicina y hierbas medicinales. El género como tal fue creación de Linneo que agrupó en él otros muchos de autores anteriores. El epíteto significa obviamente toledana: es especie endémica del C y E peninsular.Verde ligeramente lanuginosa -araneosa, inerme, salvo a veces con brácteas involucrales pinzantes. Tallos,, cuando los hay, escapiformes poco foliosos, erectos, simples, monocéfalos. Hojas en su mayoría pinnatisectas, con segmentos dentados o pinnatifidos. Capítulos solitarios, terminales, subsésiles. Involucro de 24-28 x 15-20 mm. Brácteas algo araneosas, Apéndice de las brácteas medias erecto o erecto-patente, pajiza o ferruginosa pálido, triangular, con 8-9 pares de fimbrias laterales de hasta 5 mm, que llegan hasta cerca de la espina terminal nada punzante de 2-4 mm. Flores amarillas. Aquenios de 5 mm. Vilano de 0,5 a 1 mm.Florece entre mayo y agosto.
Se cría formando parte de matorrales básicos o silíceos en suelos pedregosos. 800-1000 m.
Endemismo del Centro y Este Peninsular.
Valencia: Taxon protegido no catalogado
Libro rojo: Taxon raro