Hierba perenne, bulbosa de la familia Asparagaceae.
El nombre del género se tomó de Dioscórides, quien describió una planta cuyas flores «son verdes por fuera y blancas como la leche al abrirse»: en griego órnis, -ithós, ave/gallina, y gála, leche: leche de gallina.
Hojas casi completamente secas en la antesis. Tiene la inflorescencia en racimo, muy alargada y los tépalos de color amarillento-verdoso en la cara adaxial.
Prefiere suelos ácidos, con frecuencia pedregosos, en lugares umbrosos y frescos; herbazales abiertos, claros de bosque.
