Terófito de la familia Amaranthaceae,
Ya Dioscórides usó su nombre, derivado del verbo μαραίνω maráino , me marchito, con el prefijo privativo α-: » que no se marchita», que usaba para táxones que no se han identificado, y Plinio usó la forma latina amarantus precisamente para un bledo; Linneo usó el nombre para este género porque su cáliz y sus bractéolas son muy persistentes. El epíteto significa «parecido a (alguna planta) griega» y no andaba descaminado Linneo al ponerselo, puesto que su origen es muy probablemente mediterráneo, de donde se ha extendido a gran parte de resto de Europa y África y a Asia.
Generalmente erecto, de hojas enteras, alternas, pecioladas, ovadas o elíptico-romboidales, sin mancha blanquecina (a diferencia de A. blitoides que suele tener mancha a menudo y las hojas más obtusas)que, pueden medir hasta 6 x 3 cm. Flores trímeras en glomérulos axilares; tépalos y bractéolas agudas, éstas últimas más cortas que le perianto.
Florece desde julio hasta octubre, incluso diciembre.
Se cría formando parte de las comunidades nitrófilas, en huertos y puede ocupar masivamente los campos de secano algo húmedos.
Imágenes de A. graecizans
